刚出炉热气腾腾的美食总是让人垂涎欲滴；但是如果不及时享用，等热气散去冷掉，就会极大的影响我们享用的口感；随着如今共享经济的迅速发展使得我们的生活更加便利，并且通过运用大数据、人工智能、物联网和云计算等新技术实现配送资源的有效配置和优化很好的解决了离家最后一公里的配送难题；但不可否认的是，还是会有客户在叫美团、饿了吗的外卖后，收到了已经冷嗖嗖的美食；这对于依靠客户体验和客户口碑为生的餐饮行业无疑是影响很大的。
哪么，要怎么解决刚出炉的美食不会在送往客户手上的途中而冷掉呢；当然最好的方法是刚出炉就给客户品尝，这只能对到实体店用餐的客户；但是对于远距离叫外卖的客户来说，从厨房到配送员再到客户手中，食物不可避免的会冷掉影响口感，即使有保温箱长时间也会对食物的口感有影响；于是乎聪明的设计师就把解决问题的重点放在了如何减少食物在派送途中的时间；最好就是已烹饪好就立刻把食物给客户品尝，来达到最好的口感和风味。
最近，怡美工业设计发现了；设计师对于这个问题的一个跨界创意设计解决方案；哪就是汽车跨界做披萨，这项崭新的创意设计；随着快餐竞争加剧的餐饮市场，无疑是一项餐饮行业改革创新的突破口；虽然，目前餐饮业固定的门店是主流，不过在一些人流量大的地方或者是遇上重大节日庆典，就需要一些不受时间和区域限制的流动餐车的应用来满足需求；因为毕竟现烤现做的披萨或许才更有味道，如果大老远的叫外卖送过去往往就失去了刚出炉的口感和风味，客户体验也大打折扣。
这款全自动的披萨餐车，命名为 Tundra PIE Pro 可以仅用6分钟就能生产一锅披萨，而且全程自动化工作无需人为操作；因为其车厢几乎全部为全自动披萨烹饪系统占据，从点餐开始到配料、烘烤、分切、包装等繁琐的步骤，统统都可以全部搞定；这不仅扩大了外卖的送货范围，还能使得距离很远的食客也可以立即享受到刚出炉热乎乎的披萨； Tundra PIE Pro 的跨界创新设计，可以让披萨烤箱与食客距离更近，还可以提高顾客的体验，只要刚出炉的食物离顾客家或是交付地点越近，食物的口感就能保持更好，而且风味就能越持久。
Tundra PIE Pro 全自动的披萨餐车全自动制作披萨是依靠知名技术中心的全自动机器人系统；这机器人系统包括1台冰箱、1对机械式手臂以及输送烤箱，而制作披萨需要的动力来源则是由氢燃料电池提供；并且一个现烤热腾腾的披萨出炉后，全自动机器人系统还会很贴心的帮你切好6等份并装到盒子里，另外这辆 Tundra PIE Pro 对环境的影响近乎为零，仅会蒸发水蒸气；完全不会产生油烟和汽车尾气而污染环境。
值得一提的是 Tundra PIE Pro 装上氢燃料电池，取代了传统的汽油动力引擎，将排污降到最低点；而且 Tundra PIE Pro 搭载了全新的氢燃料电池技术，在其车身底部带有两个氢气罐，充满一次就足够厨房实用一整天的时间；甚至车上所有的设备几乎都是靠电力驱动；当 Tundra PIE Pro 售卖新鲜出炉披萨的时候，只需司机驾驶 Tundra PIE Pro 开往食客的集中地或旅游景区就能全自动的在食客面前烹饪食物；这不仅能吸引食客眼球推广自身餐饮品牌，还能更好的提升食客的用餐体验。
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